Prix d’un fonds de hôtel à Millau
Aveyron, 22 044 habitants. Un fonds de hôtel s’y est vendu 180 000 € en médiane, sur 8 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Millau
180 000 €
Calculé sur 8 ventes, la plus récente le 22 juillet 2026.
Sur les trois dernières années : 165 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 161 250 € et 232 500 €, médiane à 180 000 €.
- Premier quartile
- 161 250 €
- Médiane
- 180 000 €
- Troisième quartile
- 232 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 161 250 €, un quart au-dessus de 232 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,82 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Aveyron
- Premier quartile
- 0,44 ×
- Troisième quartile
- 1,19 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Millau
Millau compte 15 hôtels, soit un pour 1 470 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Millau1 470
- Aveyron1 877
- France3 955
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de hôtels est passé de 44 à 37 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Millau | 44 | 41 | 37 | −16 % |
| Aveyron | 176 | 160 | 149 | −15 % |
| France | 18 328 | 17 733 | 17 280 | −6 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 12 (Aveyron)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 22 044
- Revenu médian par personne
- 21 240 € / an
−7 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Millau, 35 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Millau
- âge médian 9 ans
- Aveyron
- âge médian 10 ans
- France
- âge médian 11 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Millau
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de hôtel, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 2 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 342 | 225 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2009 | 296 | 170 079 € | 65 k€ à 355 k€ |
| 2010 | 296 | 205 000 € | 80 k€ à 440 k€ |
| 2011 | 297 | 220 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2012 | 277 | 250 000 € | 120 k€ à 460 k€ |
| 2013 | 251 | 217 300 € | 80 k€ à 490 k€ |
| 2014 | 209 | 200 000 € | 70 k€ à 400 k€ |
| 2015 | 232 | 209 167 € | 80 k€ à 368 k€ |
| 2016 | 270 | 238 000 € | 75 k€ à 520 k€ |
| 2017 | 196 | 195 000 € | 80 k€ à 400 k€ |
| 2018 | 225 | 280 000 € | 120 k€ à 450 k€ |
| 2019 | 267 | 248 000 € | 81 k€ à 400 k€ |
| 2020 | 232 | 202 500 € | 70 k€ à 384 k€ |
| 2021 | 258 | 200 000 € | 82 k€ à 400 k€ |
| 2022 | 403 | 282 000 € | 127 k€ à 530 k€ |
| 2023 | 344 | 282 500 € | 109 k€ à 682 k€ |
| 2024 | 346 | 238 700 € | 100 k€ à 490 k€ |
| 2025 | 394 | 215 000 € | 83 k€ à 450 k€ |
| 2026 | 249 | 220 000 € | 80 k€ à 500 k€ |
Distribution des prix, hôtel
Aveyron 45 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 85 000 € et 300 000 €. 3 ventes au-delà de 450 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Millau
3 ventes sur 8 affichées
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5 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Hôtel ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de hôtel, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de hôtel à Millau
Combien vaut un fonds de hôtel à Millau ?
Un fonds de hôtel se vend 180 000 € en médiane à Millau, sur 8 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 161 250 € et 232 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de hôtel à Millau ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 165 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de hôtel ?
Dans le Aveyron, un fonds de hôtel se vend en médiane 0,82 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 82 % du chiffre d’affaires.