Prix d’un fonds de hôtel-restaurant à Velleron
Vaucluse, 3 168 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Velleron compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Vaucluse, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 84
270 000 €
Calculé sur 150 ventes, la plus récente le 9 juin 2026.
Sur les trois dernières années : 610 000 € sur 22 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 151 250 € et 441 250 €, médiane à 270 000 €.
- Premier quartile
- 151 250 €
- Médiane
- 270 000 €
- Troisième quartile
- 441 250 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 151 250 €, un quart au-dessus de 441 250 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,80 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Vaucluse
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 1,07 ×
Mesuré sur 30 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Velleron
Velleron ne compte aucun établissement parmi les hôtels recensés par l’INSEE, pour 3 168 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Velleronaucun établissement
- Vaucluse2 565
- France3 955
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de hôtels est passé de 11 à 11 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de L'Isle-sur-la-Sorgue | 11 | 9 | 11 | 0 % |
| Vaucluse | 246 | 240 | 223 | −9 % |
| France | 18 328 | 17 733 | 17 280 | −6 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 84 (Vaucluse)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 3 168
- Revenu médian par personne
- 24 180 € / an
+6 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Vaucluse
- âge médian 10 ans
- France
- âge médian 11 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Velleron
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 33 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 865 | 135 000 € | 67 k€ à 260 k€ |
| 2009 | 608 | 130 000 € | 70 k€ à 241 k€ |
| 2010 | 543 | 130 000 € | 59 k€ à 260 k€ |
| 2011 | 570 | 150 000 € | 70 k€ à 294 k€ |
| 2012 | 469 | 138 500 € | 71 k€ à 275 k€ |
| 2013 | 383 | 150 000 € | 72 k€ à 298 k€ |
| 2014 | 375 | 150 000 € | 70 k€ à 300 k€ |
| 2015 | 333 | 120 000 € | 50 k€ à 250 k€ |
| 2016 | 310 | 127 500 € | 55 k€ à 280 k€ |
| 2017 | 282 | 150 000 € | 66 k€ à 300 k€ |
| 2018 | 265 | 125 000 € | 60 k€ à 280 k€ |
| 2019 | 357 | 160 000 € | 80 k€ à 300 k€ |
| 2020 | 287 | 150 000 € | 80 k€ à 319 k€ |
| 2021 | 297 | 157 000 € | 82 k€ à 300 k€ |
| 2022 | 409 | 200 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2023 | 378 | 200 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2024 | 343 | 200 000 € | 90 k€ à 400 k€ |
| 2025 | 328 | 200 000 € | 95 k€ à 400 k€ |
| 2026 | 229 | 180 000 € | 90 k€ à 340 k€ |
Distribution des prix, hôtel-restaurant
Vaucluse 150 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 150 000 € et 445 000 €. 8 ventes au-delà de 1,0 M€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 84
3 ventes sur 25 affichées
- hotel, restaurant, barJoucas09/06/26745 000 €Voir l’annonce au BODACC
- hôtel restaurant salon de théLourmarin31/03/26785 000 €Voir l’annonce au BODACC
- hôtel, restaurant, plats cuisinés à emporterSaint-Martin-de-Castillon04/03/26330 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.