Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Vosges (88)
Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 100 000 € en médiane, sur 97 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 120 000 €, sur 7 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 48 000 € et 160 000 €, médiane à 100 000 €.
Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 48 000 €, un quart plus de 160 000 €.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Vosges, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2023, la médiane a progressé de 27 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 16 | 122 500 € | — à — |
| 2009 | 9 | 72 000 € | — à — |
| 2010 | 5 | 80 000 € | — à — |
| 2011 | 9 | 100 000 € | — à — |
| 2015 | 8 | 72 500 € | — à — |
| 2017 | 7 | 120 000 € | — à — |
| 2019 | 6 | 150 000 € | — à — |
| 2023 | 6 | 155 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,24 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Vosges
- Premier quartile
- 0,24 ×
- Troisième quartile
- 0,52 ×
Mesuré sur 5 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Vosges
Dernières ventes dans le département
- hôtel, restaurant et débit de boissons de 4ème catégorieXonrupt-Longemer23/07/26120 000 €Voir l’annonce au BODACC
- un fonds de commerce de bar, hôtel, restaurant, vente de souvenirs et produits à emporter, comprenant la clientèle et l'achalandage y attachés ; le droit à l'abonnement à la ligne téléphonique et internet ; le droit à l'abonnement à l'électricité et aux contrats fluides ; le droit de se dire successeur du fonds de commerce ; le nom commercial et l'enseigne ; les noms de domaine et sites internet et les adresses de courrier électronique attachées ; les comptes, profils et pages ouverts au nom de la cédante sur les réseaux sociaux ; le compte ouvert sur la plateforme de réservation de l'office du tourisme ; le droit à la licence de débit de boissons de iv catégorie ; le matériel et le mobilier professionnel servant à l'exploitation du fonds, les agencements, installations et le matériel informatique attachés au fonds ; tous documents, archives et papiers permettant l'exploitation du fonds ; le fichier clients completLa Bresse30/06/26300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- fonds de commerce d'hôtel restaurantContrexéville03/04/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.