Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Puy-de-Dôme (63)
Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 100 000 € en médiane, sur 133 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 126 000 €, sur 12 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 200 000 €, médiane à 100 000 €.
Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 200 000 €.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Puy-de-Dôme, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a reculé de 1 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 10 | 102 500 € | — à — |
| 2009 | 7 | 60 000 € | — à — |
| 2010 | 12 | 53 881 € | — à — |
| 2011 | 11 | 210 000 € | — à — |
| 2012 | 11 | 145 000 € | — à — |
| 2013 | 6 | 49 850 € | — à — |
| 2015 | 7 | 68 000 € | — à — |
| 2016 | 15 | 100 000 € | — à — |
| 2017 | 5 | 115 000 € | — à — |
| 2018 | 5 | 75 000 € | — à — |
| 2019 | 5 | 130 000 € | — à — |
| 2021 | 5 | 127 000 € | — à — |
| 2022 | 10 | 255 000 € | — à — |
| 2023 | 5 | 90 000 € | — à — |
| 2025 | 6 | 101 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,61 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Puy-de-Dôme
- Premier quartile
- 0,35 ×
- Troisième quartile
- 0,69 ×
Mesuré sur 15 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Puy-de-Dôme
Dernières ventes dans le département
- exploitation d'un bar, hôtel, gîte, restaurantSaint-Romain01/06/2690 000 €Voir l’annonce au BODACC
- négoce en gros d'équipements divers et de fournitures pour le commerce et les services (dont cafés, hôtels, restaurants) l'installation, la maintenance et le dépannage d'équipements divers pour le commerce et les services dont notamment des appareils de boissons à la pression, lave verres, machines à glaçons, armoire et arrière de bar réfrigéré, la vente à distance d'équipements divers pour le commerce et les services.Pionsat31/03/2673 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar, restaurant et hôtel - traiteurCébazat29/12/25150 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.