Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Rhône (69)
Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 135 000 € en médiane, sur 267 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 130 000 €, sur 31 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 240 000 €, médiane à 135 000 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 240 000 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Rhône, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 27 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 19 | 130 000 € | — à — |
| 2009 | 18 | 112 000 € | — à — |
| 2010 | 17 | 160 000 € | — à — |
| 2011 | 23 | 115 000 € | — à — |
| 2012 | 26 | 63 000 € | — à — |
| 2013 | 10 | 148 200 € | — à — |
| 2014 | 11 | 115 000 € | — à — |
| 2015 | 10 | 240 000 € | — à — |
| 2016 | 27 | 135 000 € | — à — |
| 2017 | 15 | 180 000 € | — à — |
| 2018 | 10 | 185 000 € | — à — |
| 2019 | 15 | 140 000 € | — à — |
| 2020 | 12 | 90 000 € | — à — |
| 2021 | 9 | 120 000 € | — à — |
| 2022 | 8 | 157 500 € | — à — |
| 2023 | 11 | 151 000 € | — à — |
| 2024 | 12 | 135 000 € | — à — |
| 2025 | 9 | 183 000 € | — à — |
| 2026 | 5 | 95 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,81 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Rhône
- Premier quartile
- 0,57 ×
- Troisième quartile
- 1,43 ×
Mesuré sur 33 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Rhône
Dernières ventes dans le département
- Débit de boissons, bar, lounge bar, café, restauration traditionnelle, glacier, préparation et vente d'aliments et de plats cuisinés à emporter ou à consommer sur place, traiteur, atelier de dégustation, cours de cuisine, organisation et promotion de réceptions, achat et vente de produits de tous produits alimentaires et non alimentaires, accessoires et biens mobiliers.Lyon02/06/26135 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar, restauration de toute nature, food market, brasserie, salon de thé, vente à emporter, glacier, vente de produits alimentaires ou artisanaux, traiteur.Lyon28/05/2595 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar, restauration de toute nature, food market, brasserie, salon de thé, vente à emporter, glacier, vente de produits alimentaires ou artisanaux, traiteur, le consulting dans les domaines relatifs à la restauration, l'organisation d'évènements.Lyon28/05/252 200 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.