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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Morbihan (56)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 150 000 € en médiane, sur 176 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 180 000 €, sur 33 ventes.

Moitié centrale des ventes

71 k€Médiane 150 000 €268 k€

Moitié centrale des ventes entre 70 750 € et 267 500 €, médiane à 150 000 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 70 750 €, un quart plus de 267 500 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Morbihan, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 145 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€300 k€2008201220152018202120242026100 k€245 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200819100 000 € à
201010145 000 € à
201113130 000 € à
20128169 000 € à
201310245 000 € à
20146287 500 € à
20156162 500 € à
20168121 500 € à
20171190 000 € à
20185120 000 € à
20191482 500 € à
20205300 000 € à
20215220 000 € à
20229300 000 € à
202313195 000 € à
202411150 000 € à
202514165 000 € à
20265245 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,67 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Morbihan

Premier quartile
0,49 ×
Troisième quartile
0,75 ×

Mesuré sur 10 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.