Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Haut-Rhin (68)
Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 80 000 € en médiane, sur 59 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 155 000 €, sur 16 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 41 500 € et 150 500 €, médiane à 80 000 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 41 500 €, un quart plus de 150 500 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Haut-Rhin, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2009 et 2025, la médiane a reculé de 30 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2009 | 7 | 43 000 € | — à — |
| 2011 | 6 | 50 000 € | — à — |
| 2017 | 5 | 45 000 € | — à — |
| 2024 | 7 | 160 000 € | — à — |
| 2025 | 5 | 30 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,39 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Haut-Rhin
- Premier quartile
- 0,20 ×
- Troisième quartile
- 0,51 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Haut-Rhin
Dernières ventes dans le département
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Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.