Prix d’un fonds de caviste à Nivillac
Morbihan, 4 951 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Nivillac compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Morbihan, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 56
100 000 €
Calculé sur 43 ventes, la plus récente le 7 juillet 2026.
Sur les trois dernières années : 51 000 € sur 8 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 47 500 € et 142 500 €, médiane à 100 000 €.
- Premier quartile
- 47 500 €
- Médiane
- 100 000 €
- Troisième quartile
- 142 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 47 500 €, un quart au-dessus de 142 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,40 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Morbihan
- Premier quartile
- 0,40 ×
- Troisième quartile
- 0,45 ×
Mesuré sur 5 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Nivillac
Nivillac ne compte aucun établissement parmi les commerces de boissons recensés par l’INSEE, pour 4 951 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Nivillacaucun établissement
- Morbihan7 680
- France8 006
Évolution depuis 2015
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Morbihan | 82 | 95 | 102 | +24 % |
| France | 7 619 | 8 414 | 8 537 | +12 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 56 (Morbihan)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 4 951
- Revenu médian par personne
- 22 900 € / an
au niveau de la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Morbihan
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Nivillac
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de caviste, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 61 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 133 | 55 800 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 83 | 70 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2010 | 87 | 60 000 € | 30 k€ à 113 k€ |
| 2011 | 95 | 70 000 € | 35 k€ à 118 k€ |
| 2012 | 92 | 60 000 € | 28 k€ à 151 k€ |
| 2013 | 99 | 76 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 107 | 50 000 € | 32 k€ à 113 k€ |
| 2015 | 94 | 85 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2016 | 95 | 90 000 € | 40 k€ à 168 k€ |
| 2017 | 112 | 70 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 119 | 90 000 € | 45 k€ à 177 k€ |
| 2019 | 135 | 100 000 € | 47 k€ à 180 k€ |
| 2020 | 140 | 98 005 € | 49 k€ à 156 k€ |
| 2021 | 145 | 85 000 € | 42 k€ à 160 k€ |
| 2022 | 234 | 90 000 € | 50 k€ à 149 k€ |
| 2023 | 228 | 117 500 € | 65 k€ à 218 k€ |
| 2024 | 244 | 100 000 € | 50 k€ à 153 k€ |
| 2025 | 221 | 90 000 € | 54 k€ à 160 k€ |
| 2026 | 140 | 90 000 € | 45 k€ à 173 k€ |
Distribution des prix, caviste
Morbihan 43 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 150 000 €. 2 ventes au-delà de 340 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 56
3 ventes sur 25 affichées
- l'exploitation d'un fonds de commerce d'épicerie fine, fromagerie, cave à vins et tous produits alimentaires. - equipements de la maison - restauration sous toutes ses formes (vente de boissons alcoolisées) sur place ou à emporter.La Roche-Bernard01/06/2657 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Un fonds de cave à vin, restauration, dégustation, épicerie fineErdeven12/06/2630 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Un fonds de commerce d'achat et vente de vins et spiritueux , épicerie fine, petite restauration ( ne nécessitant pas l'usage d'une hotte d'extraction), incluant une licence IV de débit de boissons.Lorient22/12/2539 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.