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Prix d’un fonds de caviste à Morgny-la-Pommeraye

Seine-Maritime, 1 065 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.

Morgny-la-Pommeraye compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Seine-Maritime, échelon où la mesure tient.

Prix médian dans le département 76

70 000 €

Calculé sur 37 ventes, la plus récente le 2 août 2026.

Sur les trois dernières années : 40 000 € sur 9 ventes.

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Moitié centrale des ventes

35 k€Médiane 70 000 €120 k€

Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 120 000 €, médiane à 70 000 €.

Premier quartile
35 000 €
Médiane
70 000 €
Troisième quartile
120 000 €

Un quart des ventes s’est conclu sous 35 000 €, un quart au-dessus de 120 000 €.

Ventes enregistrées dans le département 76

Les 3 plus récentes sur 37 ventes depuis 2008

Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.

1 société en procédure collective dans le 76 (Seine-Maritime), pour l’activité caviste

Sauvegarde, redressement ou liquidation jugés depuis dix-huit mois : autant d’affaires qui peuvent se reprendre auprès de l’étude désignée.

Voir les sociétés

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,37 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le Seine-Maritime

Premier quartile
0,30 ×
Troisième quartile
0,50 ×

Mesuré sur 5 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Le marché autour de Morgny-la-Pommeraye

Morgny-la-Pommeraye ne compte aucun établissement parmi les commerces de boissons recensés par l’INSEE, pour 1 065 habitants.

Habitants par établissement

Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.

  • Morgny-la-Pommerayeaucun établissement
  • Seine-Maritime11 896
  • France8 006

Évolution depuis 2015

Dans le bassin de vie, le nombre de commerces de boissons est passé de 31 à 44 en dix ans.

Zone20152020202510 ans
Bassin de vie de Rouen314544+42 %
Seine-Maritime73102106+45 %
France7 6198 4148 537+12 %

Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.

Âge des dirigeants

Dans le département, 30 % des dirigeants ont 60 ans ou plus : autant de cessions possibles dans les années qui viennent.

ZoneÂge médian60 ans et +Moins de 40
Seine-Maritime50 ans30 %23 %
France51 ans23 %21 %

Échantillon de 88 entreprises actives dans le département, dirigeant principal, âge au mois près. Source : registre national des entreprises, via l’API Recherche d’entreprises.

La clientèle

Habitants
1 065
Revenu médian par personne
26 000 € / an

+14 % par rapport à la médiane des communes françaises.

Ancienneté des établissements

Seine-Maritime
âge médian 8 ans
France
âge médian 9 ans

Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.

Prix des murs commerciaux

Pour acheter le local avec le fonds. Seine-Maritime : la moitié des ventes entre 711 € et 2 311 € le m².

Seine-Maritime3 535 ventes
1 304 € / m²
France209 743 ventes
1 599 € / m²

Médianes des locaux commerciaux vendus de 2021 à 2025, surface médiane 115 m². Source : DVF, DGFiP, en agrégats d’au moins cinq ventes.

135communes de plus de 1 000 habitants dans le 76 (Seine-Maritime) n’ont aucun établissement parmi les commerces de boissons.Voir les opportunités

Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.

Prix médian d’un fonds de caviste, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 61 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€200820112014201720202023202656 k€90 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200813355 800 €35 k€ à 120 k€
20098370 000 €30 k€ à 150 k€
20108760 000 €30 k€ à 113 k€
20119570 000 €35 k€ à 118 k€
20129260 000 €28 k€ à 151 k€
20139976 000 €35 k€ à 120 k€
201410750 000 €32 k€ à 113 k€
20159485 000 €40 k€ à 154 k€
20169590 000 €40 k€ à 168 k€
201711270 000 €37 k€ à 150 k€
201811990 000 €45 k€ à 177 k€
2019135100 000 €47 k€ à 180 k€
202014098 005 €49 k€ à 156 k€
202114585 000 €42 k€ à 160 k€
202223490 000 €50 k€ à 149 k€
2023228117 500 €65 k€ à 218 k€
2024244100 000 €50 k€ à 153 k€
202522190 000 €54 k€ à 160 k€
202614090 000 €45 k€ à 173 k€

Distribution des prix, caviste

Seine-Maritime 37 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.

040 k€80 k€120 k€160 k€200 k€240 k€médiane 70 k€

Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 120 000 €. 1 vente au-delà de 280 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.

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