Prix d’un fonds de caviste à Les Avenières Veyrins-Thuellin
Isère, 7 698 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Les Avenières Veyrins-Thuellin compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Isère, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 38
64 000 €
Calculé sur 44 ventes, la plus récente le 4 août 2026.
Sur les trois dernières années : 30 000 € sur 10 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €, médiane à 64 000 €.
- Premier quartile
- 30 000 €
- Médiane
- 64 000 €
- Troisième quartile
- 100 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 30 000 €, un quart au-dessus de 100 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,42 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Isère
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 0,48 ×
Mesuré sur 5 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Les Avenières Veyrins-Thuellin
Les Avenières Veyrins-Thuellin ne compte aucun établissement parmi les commerces de boissons recensés par l’INSEE, pour 7 698 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Les Avenières Veyrins-Thuellinaucun établissement
- Isère8 777
- France8 006
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de commerces de boissons est passé de 2 à 0 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Les Avenières Veyrins-Thuellin | 2 | 2 | 0 | −100 % |
| Isère | 106 | 126 | 148 | +40 % |
| France | 7 619 | 8 414 | 8 537 | +12 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 38 (Isère)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 7 698
- Revenu médian par personne
- 22 860 € / an
au niveau de la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Isère
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Les Avenières Veyrins-Thuellin
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de caviste, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 61 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 133 | 55 800 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 83 | 70 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2010 | 87 | 60 000 € | 30 k€ à 113 k€ |
| 2011 | 95 | 70 000 € | 35 k€ à 118 k€ |
| 2012 | 92 | 60 000 € | 28 k€ à 151 k€ |
| 2013 | 99 | 76 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 107 | 50 000 € | 32 k€ à 113 k€ |
| 2015 | 94 | 85 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2016 | 95 | 90 000 € | 40 k€ à 168 k€ |
| 2017 | 112 | 70 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 119 | 90 000 € | 45 k€ à 177 k€ |
| 2019 | 135 | 100 000 € | 47 k€ à 180 k€ |
| 2020 | 140 | 98 005 € | 49 k€ à 156 k€ |
| 2021 | 145 | 85 000 € | 42 k€ à 160 k€ |
| 2022 | 234 | 90 000 € | 50 k€ à 149 k€ |
| 2023 | 228 | 117 500 € | 65 k€ à 218 k€ |
| 2024 | 244 | 100 000 € | 50 k€ à 153 k€ |
| 2025 | 221 | 90 000 € | 54 k€ à 160 k€ |
| 2026 | 140 | 90 000 € | 45 k€ à 173 k€ |
Distribution des prix, caviste
Isère 44 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €. 2 ventes au-delà de 360 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 38
3 ventes sur 25 affichées
- Débit de boissons, cave à vin, exploitation de licence 4 et petite restauration, le tout sur place ou à emporter.Chatte27/06/26130 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Activité de caviste et cave à vin, vente d'alcools divers, boissons en général, produits alimentaires, arts de la table.Tullins23/02/26175 000 €Voir l’annonce au BODACC
- La vente de fromages et produits régionaux de restauration. La vente de produits d'épicerie fine, d'objet de décoration et art de la table. L'activité de caviste, sommelier, conseil en matière d'oenologie, dispense de cours en matière d'oenologie.Saint-Marcellin05/06/255 500 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.