Prix d’un fonds de caviste, Isère (38)
Dans le département, un fonds de caviste se vend 64 000 € en médiane, sur 44 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 30 000 €, sur 10 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €, médiane à 64 000 €.
Un quart des fonds de caviste du département s’est vendu moins de 30 000 €, un quart plus de 100 000 €.
Prix médian d’un fonds de caviste, Isère, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2023, la médiane a progressé de 891 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 5 | 27 000 € | — à — |
| 2023 | 6 | 267 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,42 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Isère
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 0,48 ×
Mesuré sur 5 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de caviste par ville, Isère
Dernières ventes dans le département
- Débit de boissons, cave à vin, exploitation de licence 4 et petite restauration, le tout sur place ou à emporter.Chatte27/06/26130 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Activité de caviste et cave à vin, vente d'alcools divers, boissons en général, produits alimentaires, arts de la table.Tullins23/02/26175 000 €Voir l’annonce au BODACC
- La vente de fromages et produits régionaux de restauration. La vente de produits d'épicerie fine, d'objet de décoration et art de la table. L'activité de caviste, sommelier, conseil en matière d'oenologie, dispense de cours en matière d'oenologie.Saint-Marcellin05/06/255 500 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.