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Prix d’un fonds de caviste, Val-de-Marne (94)

Dans le département, un fonds de caviste se vend 120 000 € en médiane, sur 31 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 155 000 €, sur 8 ventes.

Moitié centrale des ventes

78 k€Médiane 120 000 €202 k€

Moitié centrale des ventes entre 77 500 € et 201 750 €, médiane à 120 000 €.

Un quart des fonds de caviste du département s’est vendu moins de 77 500 €, un quart plus de 201 750 €.

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,56 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Val-de-Marne

Premier quartile
0,50 ×
Troisième quartile
0,88 ×

Mesuré sur 12 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de caviste par ville, Val-de-Marne