Prix d’un fonds de caviste, Pyrénées-Orientales (66)
Dans le département, un fonds de caviste se vend 45 000 € en médiane, sur 53 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 7 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 33 000 € et 85 000 €, médiane à 45 000 €.
Un quart des fonds de caviste du département s’est vendu moins de 33 000 €, un quart plus de 85 000 €.
Prix médian d’un fonds de caviste, Pyrénées-Orientales, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2023, la médiane a progressé de 142 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 6 | 26 000 € | — à — |
| 2022 | 8 | 46 500 € | — à — |
| 2023 | 5 | 63 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,55 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Pyrénées-Orientales
- Premier quartile
- 0,26 ×
- Troisième quartile
- 0,81 ×
Mesuré sur 10 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de caviste par ville, Pyrénées-Orientales
Dernières ventes dans le département
- La société a pour objet directement ou indirectement, tant en France qu'à l'étranger :L'exploitation d'un fonds de commerce de cave à vins, l'achat, la vente, la commercialisation et distribution sous toutes ses formes de l'ensemble de produits liés au vins et aux spiritueux, en vrac ou au détail, bières et tout autre liquide alimentaire, de produits d'épiceries fin, ainsi que de la restauration rapide sur place, et plus généralement, toutes opérations financières, commerciales, mobilières et immobilières, apports en société, souscriptions, achats de titres, parts ou intérêts, constitution de sociétés et, éventuellement , toutes autres opérations commerciales ou industrielles, se rapportant directement ou indirectement à l'un des objets ci-dessus ou susceptibles d'en favoriser la réalisation.Sainte-Marie-La-Mer28/04/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Caviste, bar à vins, tapasCollioure16/05/25145 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Cave à vins, vente de vins et de bières, dégustation, vente de produits régionaux et accessoires, organisation de soirées à thème et de petite restauration sur place.Saint-Laurent-de-la-Salanque18/04/2580 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.