Prix d’un fonds de caviste, Gard (30)
Dans le département, un fonds de caviste se vend 65 000 € en médiane, sur 39 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 9 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 145 500 €, médiane à 65 000 €.
Un quart des fonds de caviste du département s’est vendu moins de 35 000 €, un quart plus de 145 500 €.
Prix médian d’un fonds de caviste, Gard, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2023 et 2024, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2023 | 5 | 65 000 € | — à — |
| 2024 | 5 | 100 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,45 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Gard
- Premier quartile
- 0,31 ×
- Troisième quartile
- 1,05 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de caviste par ville, Gard
Dernières ventes dans le département
- Achat et vente de vins et spiritueux, produits régionaux et connexes, l'organisation évènementiels; la location et la vente de matériel, de vaisselle et des accessoires s'y rapportant.Bagnols-sur-Cèze12/11/25185 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Les activités de restauration traditionnelle, chambres d'hôtes et gîtes, épicerie fine, vins et spiritueux, location de salle et évènementiel, vente à emporter, vente objets de décorationAnduze16/10/25250 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration sur place ou à emporter, brasserie, caviste, débit de boissons sur place ou à emporterPont-Saint-Esprit23/12/2460 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.