Prix d’un fonds de boulangerie-pâtisserie, Côtes-d'Armor (22)
Dans le département, un fonds de boulangerie-pâtisserie se vend 140 000 € en médiane, sur 349 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 150 000 €, sur 48 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 60 000 € et 235 000 €, médiane à 140 000 €.
Un quart des fonds de boulangerie-pâtisserie du département s’est vendu moins de 60 000 €, un quart plus de 235 000 €.
Prix médian d’un fonds de boulangerie-pâtisserie, Côtes-d'Armor, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 2 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 42 | 160 000 € | — à — |
| 2009 | 29 | 150 000 € | — à — |
| 2010 | 29 | 180 000 € | — à — |
| 2011 | 25 | 104 280 € | — à — |
| 2012 | 18 | 152 500 € | — à — |
| 2013 | 21 | 65 000 € | — à — |
| 2014 | 22 | 110 000 € | — à — |
| 2015 | 14 | 126 500 € | — à — |
| 2016 | 16 | 80 000 € | — à — |
| 2017 | 6 | 44 000 € | — à — |
| 2018 | 20 | 145 000 € | — à — |
| 2019 | 6 | 210 000 € | — à — |
| 2020 | 9 | 120 000 € | — à — |
| 2021 | 14 | 175 000 € | — à — |
| 2022 | 18 | 220 500 € | — à — |
| 2023 | 15 | 160 000 € | — à — |
| 2024 | 21 | 150 000 € | — à — |
| 2025 | 14 | 87 500 € | — à — |
| 2026 | 10 | 163 750 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,41 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Côtes-d'Armor
- Premier quartile
- 0,28 ×
- Troisième quartile
- 0,63 ×
Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 65 % du chiffre d’affaires.
Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boulangerie-pâtisserie par ville, Côtes-d'Armor
- Saint-Brieuc45 ventes135 000 €
- Dinan31 ventes100 000 €
- Lannion18 ventes120 000 €
- Perros-Guirec12 ventes67 500 €
- Saint-Quay-Portrieux9 ventes130 000 €
- Lamballe-Armor9 ventes120 000 €
- Plaintel7 ventes140 000 €
- Langueux7 ventes190 000 €
- Plouha7 ventes210 000 €
- Saint-Cast-le-Guildo7 ventes290 000 €
- Pléneuf-Val-André6 ventes255 000 €
- Binic-Étables-sur-Mer6 ventes247 500 €
- Paimpol6 ventes184 180 €
- Yffiniac5 ventes200 000 €
- Plédran5 ventes250 000 €
- Plestin-les-Grèves5 ventes340 000 €
- Pleubian5 ventes160 000 €
- Pommerit-le-Vicomte5 ventes160 000 €
- Île-de-Bréhat5 ventes140 000 €
- Pléguien5 ventes28 500 €
- Erquy5 ventes125 000 €
- Le Mené5 ventes150 000 €
Dernières ventes dans le département
- boulangerie, pâtisserieSaint-Donan13/07/2633 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boulangerie - pâtisserie - vente de confiserie.Loudéac02/06/26150 000 €Voir l’annonce au BODACC
- fabrication de tous produits de boulangerie, de pâtisserie, de confiserie, de chocolaterie, de biscuiterie, de glaces et sorbets ; la négoce des mêmes produits et toutes boissons ; la préparation de plats cuisinés.Perros-Guirec11/06/26450 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.