Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Nord (59)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 50 000 € en médiane, sur 411 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 60 000 €, sur 42 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 25 750 € et 103 575 €, médiane à 50 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 25 750 €, un quart plus de 103 575 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Nord, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 4 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 49 | 58 000 € | — à — |
| 2009 | 33 | 45 000 € | — à — |
| 2010 | 34 | 46 500 € | — à — |
| 2011 | 27 | 65 000 € | — à — |
| 2012 | 31 | 30 000 € | — à — |
| 2013 | 21 | 50 000 € | — à — |
| 2014 | 26 | 32 500 € | — à — |
| 2015 | 22 | 37 250 € | — à — |
| 2016 | 19 | 55 000 € | — à — |
| 2017 | 16 | 100 000 € | — à — |
| 2018 | 16 | 68 000 € | — à — |
| 2019 | 9 | 40 000 € | — à — |
| 2020 | 20 | 82 500 € | — à — |
| 2021 | 19 | 80 000 € | — à — |
| 2022 | 18 | 95 000 € | — à — |
| 2023 | 15 | 85 000 € | — à — |
| 2024 | 15 | 60 000 € | — à — |
| 2025 | 15 | 50 000 € | — à — |
| 2026 | 6 | 55 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,16 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Nord
- Premier quartile
- 0,09 ×
- Troisième quartile
- 0,25 ×
Mesuré sur 24 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Nord
- Lille34 ventes51 250 €
- Dunkerque19 ventes49 000 €
- Roubaix19 ventes24 000 €
- Cambrai13 ventes41 000 €
- Tourcoing11 ventes35 000 €
- La Chapelle-d'Armentières7 ventes190 000 €
- Marcq-en-Barœul7 ventes75 000 €
- La Madeleine6 ventes45 000 €
- Marly6 ventes30 434 €
- Quiévrechain6 ventes80 000 €
- Denain6 ventes20 000 €
- Loos5 ventes33 000 €
- Douai5 ventes70 000 €
- Anzin5 ventes50 000 €
- Villeneuve-d'Ascq5 ventes28 000 €
- Hazebrouck5 ventes100 000 €
- Hem5 ventes35 000 €
- Valenciennes5 ventes68 850 €
Dernières ventes dans le département
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Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.