Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Drôme (26)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 70 000 € en médiane, sur 117 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 86 250 €, sur 22 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 120 000 €, médiane à 70 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 120 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Drôme, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 106 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 14 | 40 000 € | — à — |
| 2009 | 7 | 40 000 € | — à — |
| 2010 | 6 | 82 500 € | — à — |
| 2011 | 6 | 44 500 € | — à — |
| 2013 | 7 | 80 000 € | — à — |
| 2015 | 7 | 37 000 € | — à — |
| 2016 | 8 | 65 000 € | — à — |
| 2020 | 6 | 140 000 € | — à — |
| 2021 | 6 | 85 000 € | — à — |
| 2022 | 6 | 105 000 € | — à — |
| 2023 | 12 | 75 000 € | — à — |
| 2024 | 7 | 90 000 € | — à — |
| 2025 | 6 | 85 000 € | — à — |
| 2026 | 6 | 82 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,21 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Drôme
- Premier quartile
- 0,13 ×
- Troisième quartile
- 0,27 ×
Mesuré sur 13 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Drôme
Dernières ventes dans le département
- Fonds artisanal et de commerce de boucherie charcuterie traiteur vente de plats à emporter achat et revente de produits régionaux épicerie fineMontélimar15/06/26200 000 €Voir l’annonce au BODACC
- L'activité de boucherie, charcuterie, toutes opérations de préparation des viandes et spécialités bouchères, l'activité de traiteur, sans vente d'alcool.Romans-sur-Isère16/03/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Un fonds de commerce d'activité de boucherie, charcuterie, traiteur.Valence01/12/25140 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.