Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Alpes-de-Haute-Provence (04)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 87 000 € en médiane, sur 51 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 50 000 €, sur 5 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 137 500 €, médiane à 87 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 137 500 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Alpes-de-Haute-Provence, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2015 et 2023, la médiane a progressé de 61 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 5 | 87 000 € | — à — |
| 2021 | 5 | 100 000 € | — à — |
| 2022 | 7 | 70 000 € | — à — |
| 2023 | 5 | 140 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,25 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Alpes-de-Haute-Provence
- Premier quartile
- 0,18 ×
- Troisième quartile
- 0,33 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Alpes-de-Haute-Provence
Dernières ventes dans le département
- boucherieForcalquier23/01/2637 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie, charcuterie, traiteur, plats cuisinés, rôtisserie, épicerie, négoce de tout produit alimentaire.Barcelonnette20/01/25190 000 €Voir l’annonce au BODACC
- commerce de produits frais, fromages et charcuteries, produits laitiers, vente de produits d'épicerie fine, achat et vente de plats préparés (commerce de gros, demi-gros, détail, sur marchés, en clientèle)Manosque13/09/2437 450 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.