Prix d’un fonds de bar et brasserie à Vertou
Loire-Atlantique, 26 227 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 179 044 € en médiane, sur 18 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Vertou
179 044 €
Calculé sur 18 ventes, la plus récente le 16 avril 2026.
Sur les trois dernières années : 77 604 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 68 952 € et 240 000 €, médiane à 179 044 €.
- Premier quartile
- 68 952 €
- Médiane
- 179 044 €
- Troisième quartile
- 240 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 68 952 €, un quart au-dessus de 240 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,87 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Loire-Atlantique
- Premier quartile
- 0,66 ×
- Troisième quartile
- 1,14 ×
Mesuré sur 112 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Vertou
Vertou compte 7 établissements actifs de ce métier, soit un pour 3 747 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Vertou3 747
- Loire-Atlantique1 485
- France1 361
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 44 (Loire-Atlantique)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 26 227
- Revenu médian par personne
- 27 590 € / an
+21 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Vertou, 29 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Vertou
- âge médian 8 ans
- Loire-Atlantique
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Vertou
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Vertou 18 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 68 602 € et 240 000 €. 1 vente au-delà de 450 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Vertou
3 ventes sur 18 affichées
- Un fonds de commerce de restaurant, débit de boissons.16/04/26117 207 €Voir l’annonce au BODACC
- Débit de boissons, vente de vins, alcools, spiritueux et bières03/07/2538 000 €Voir l’annonce au BODACC
- café, restaurant, location meublée31/03/2270 000 €Voir l’annonce au BODACC
15 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Bar et brasserie ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Vertou
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Vertou ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 179 044 € en médiane à Vertou, sur 18 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 68 952 € et 240 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Vertou ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 77 604 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Loire-Atlantique, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,87 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 87 % du chiffre d’affaires.