Prix d’un fonds de bar et brasserie à Uzès
Gard, 8 519 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 183 000 € en médiane, sur 22 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Uzès
183 000 €
Calculé sur 22 ventes, la plus récente le 7 décembre 2025.
Sur les trois dernières années : 435 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 125 500 € et 380 000 €, médiane à 183 000 €.
- Premier quartile
- 125 500 €
- Médiane
- 183 000 €
- Troisième quartile
- 380 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 125 500 €, un quart au-dessus de 380 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,76 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Gard
- Premier quartile
- 0,54 ×
- Troisième quartile
- 1,07 ×
Mesuré sur 64 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Uzès
Uzès compte 11 établissements actifs de ce métier, soit un pour 774 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Uzès774
- Gard1 341
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 30 (Gard)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 8 519
- Revenu médian par personne
- 20 910 € / an
−8 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Uzès, 18 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Uzès
- âge médian 3 ans
- Gard
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Uzès
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Uzès 22 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 124 000 € et 380 000 €. 2 ventes au-delà de 500 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Uzès
3 ventes sur 22 affichées
- Rstaration bar à vin, vente à emporter de vins et produits régionaux, évènementiel04/12/25500 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar débit de boissons27/05/25300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Débit de boissons, restaurant, café.13/01/25435 000 €Voir l’annonce au BODACC
19 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Uzès
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Uzès ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 183 000 € en médiane à Uzès, sur 22 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 125 500 € et 380 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Uzès ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 435 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Gard, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,76 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 76 % du chiffre d’affaires.