Prix d’un fonds de bar et brasserie à Rochefort
Charente-Maritime, 23 460 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 89 000 € en médiane, sur 34 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Rochefort
89 000 €
Calculé sur 34 ventes, la plus récente le 28 juillet 2026.
Sur les trois dernières années : 127 500 € sur 10 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 750 € et 257 500 €, médiane à 89 000 €.
- Premier quartile
- 50 750 €
- Médiane
- 89 000 €
- Troisième quartile
- 257 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 50 750 €, un quart au-dessus de 257 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,88 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Charente-Maritime
- Premier quartile
- 0,57 ×
- Troisième quartile
- 1,33 ×
Mesuré sur 58 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Rochefort
Rochefort compte 32 établissements actifs de ce métier, soit un pour 733 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Rochefort733
- Charente-Maritime1 132
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 17 (Charente-Maritime)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 23 460
- Revenu médian par personne
- 20 380 € / an
−11 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Rochefort, 10 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Rochefort
- âge médian 4 ans
- Charente-Maritime
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Rochefort
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Rochefort 34 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 260 000 €. 1 vente au-delà de 700 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Rochefort
3 ventes sur 25 affichées
- bar, licence iv, café28/07/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la création, l'exploitation, la location, la prise à bail, la gestion directe ou indirecte de tous établissements ou fonds de commerce de restauration, sur place, à emporter ou en livraison, de type traditionnelle ou assimilée, incluant l'activité de traiteur et de débit de boissons, sous l'enseigne la pataterie ou toute autre enseigne ; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la concession de toute licence, marque, savoir-faire, franchise ou droit de propriété intellectuelle se rattachant à l'activité ci-dessus ;13/05/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar débit de boissons avec et sans alcool. restauration sur place et à emporter, organisation de soirées.23/02/26360 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Rochefort
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Rochefort ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 89 000 € en médiane à Rochefort, sur 34 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 50 750 € et 257 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Rochefort ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 127 500 €, sur 10 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Charente-Maritime, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,88 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 88 % du chiffre d’affaires.