Prix d’un fonds de bar et brasserie à Le Sappey-en-Chartreuse
Isère, 1 191 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 50 500 € en médiane, sur 6 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Le Sappey-en-Chartreuse
50 500 €
Calculé sur 6 ventes, la plus récente le 4 septembre 2025.
Sur les trois dernières années : 31 027 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 35 770 € et 125 250 €, médiane à 50 500 €.
- Premier quartile
- 35 770 €
- Médiane
- 50 500 €
- Troisième quartile
- 125 250 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 35 770 €, un quart au-dessus de 125 250 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,65 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Isère
- Premier quartile
- 0,44 ×
- Troisième quartile
- 0,98 ×
Mesuré sur 138 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Le Sappey-en-Chartreuse
Le Sappey-en-Chartreuse ne compte aucun établissement actif de ce métier, pour 1 191 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Le Sappey-en-Chartreuseaucun établissement
- Isère1 464
- France1 361
Âge des dirigeants du 38 (Isère)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 191
- Revenu médian par personne
- 31 410 € / an
+38 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Isère
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux dans le 38
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Isère 1 000 ventes enregistrées, par tranche de 10 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 100 000 €. 65 ventes au-delà de 150 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Le Sappey-en-Chartreuse
3 ventes sur 6 affichées
- Restaurant avec débit de boissons (Licence IV.24/07/2531 027 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration traditionnelle, débit de boissons (licence IV), vente à emporter et vente de produits régionaux.09/10/1951 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration traditionnelle, débit de boissons (Licence IV). Vente de produits régionaux.28/11/1850 000 €Voir l’annonce au BODACC
3 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Le Sappey-en-Chartreuse
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Le Sappey-en-Chartreuse ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 50 500 € en médiane à Le Sappey-en-Chartreuse, sur 6 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 35 770 € et 125 250 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Le Sappey-en-Chartreuse ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 31 027 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Isère, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,65 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 65 % du chiffre d’affaires.