Prix d’un fonds de bar et brasserie à Grignan
Drôme, 1 596 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 240 000 € en médiane, sur 6 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Grignan
240 000 €
Calculé sur 6 ventes, la plus récente le 13 mai 2022.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 158 750 € et 295 000 €, médiane à 240 000 €.
- Premier quartile
- 158 750 €
- Médiane
- 240 000 €
- Troisième quartile
- 295 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 158 750 €, un quart au-dessus de 295 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,70 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Drôme
- Premier quartile
- 0,47 ×
- Troisième quartile
- 1,00 ×
Mesuré sur 45 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Grignan
Grignan compte 5 établissements actifs de ce métier, soit un pour 319 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Grignan319
- Drôme1 298
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 26 (Drôme)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 596
- Revenu médian par personne
- 24 690 € / an
+8 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Grignan, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Grignan
- âge médian 11 ans
- Drôme
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Grignan
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Drôme 426 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 145 000 €. 26 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Grignan
3 ventes sur 6 affichées
- Restauration, bar, bar à vins.03/03/22145 000 €Voir l’annonce au BODACC
- La création, l'acquisition, l'exploitation, la mise en location gérance de tous fonds de commerce ou fonds artisanal et notamment l'exploitation d'un fonds de commercede limonade, bar à vins, restaurant, vente de plats cuisinés à emporter.12/06/20335 000 €Voir l’annonce au BODACC
- L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration et brasserie. Achat, vente de produits artisanaux, régionaux, de boissons alcoolisées ou non.05/04/1970 000 €Voir l’annonce au BODACC
3 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Bar et brasserie ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Grignan
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Grignan ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 240 000 € en médiane à Grignan, sur 6 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 158 750 € et 295 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Drôme, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,70 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 70 % du chiffre d’affaires.