Prix d’un fonds de bar et brasserie à Gisors
Eure, 12 410 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 90 000 € en médiane, sur 17 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Gisors
90 000 €
Calculé sur 17 ventes, la plus récente le 9 février 2023.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 200 000 €, médiane à 90 000 €.
- Premier quartile
- 40 000 €
- Médiane
- 90 000 €
- Troisième quartile
- 200 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 40 000 €, un quart au-dessus de 200 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,48 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Eure
- Premier quartile
- 0,26 ×
- Troisième quartile
- 0,72 ×
Mesuré sur 29 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Gisors
Gisors compte 12 établissements actifs de ce métier, soit un pour 1 034 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Gisors1 034
- Eure1 392
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 27 (Eure)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 12 410
- Revenu médian par personne
- 20 550 € / an
−10 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Gisors, 17 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Gisors
- âge médian 4 ans
- Eure
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Gisors
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Gisors 17 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 200 000 €.
Ventes enregistrées à Gisors
3 ventes sur 17 affichées
- bar, brasserie, restauration, soirées à thèmes, vente à emporter27/01/23200 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'acquisition, la vente, l'exploitation sous toutes ses formes de café, bar, brasserie, restauration, sur place et à emporter, et toute activité se rapportant à la restauration et aux divertissements.20/07/22100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- les activités de bar, débit de boissons, petite restauration20/07/2290 000 €Voir l’annonce au BODACC
14 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Gisors
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Gisors ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 90 000 € en médiane à Gisors, sur 17 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 40 000 € et 200 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Eure, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,48 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 48 % du chiffre d’affaires.