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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Pyrénées-Orientales (66)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 85 000 € en médiane, sur 413 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 92 625 €, sur 66 ventes.

Moitié centrale des ventes

47 k€Médiane 85 000 €160 k€

Moitié centrale des ventes entre 47 000 € et 160 000 €, médiane à 85 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 47 000 €, un quart plus de 160 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Pyrénées-Orientales, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 41 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€120 k€140 k€2008201120142017202020232026124 k€73 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200832123 500 € à
20092195 000 € à
201025110 000 € à
20113378 000 € à
201219107 000 € à
20133775 000 € à
20142286 500 € à
20151370 000 € à
20162370 000 € à
201722100 000 € à
20181570 000 € à
201916115 750 € à
20201885 000 € à
20211790 000 € à
20222160 000 € à
20231765 000 € à
202428125 000 € à
20252255 000 € à
20261272 500 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,73 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Pyrénées-Orientales

Premier quartile
0,53 ×
Troisième quartile
0,89 ×

Mesuré sur 56 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.