Prix d’un fonds de bar et brasserie, Hauts-de-Seine (92)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 185 000 € en médiane, sur 693 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 250 000 €, sur 127 ventes.

Moitié centrale des ventes

105 k€185 000 €330 k€

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 105 000 €, un quart plus de 330 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Hauts-de-Seine, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 119 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	65	160 000 €	— à —
2009	33	90 000 €	— à —
2010	50	140 000 €	— à —
2011	41	120 000 €	— à —
2012	38	165 000 €	— à —
2013	42	170 000 €	— à —
2014	32	110 000 €	— à —
2015	21	250 000 €	— à —
2016	31	180 000 €	— à —
2017	22	355 000 €	— à —
2018	19	220 000 €	— à —
2019	36	250 000 €	— à —
2020	43	270 000 €	— à —
2021	29	175 000 €	— à —
2022	35	200 000 €	— à —
2023	41	250 000 €	— à —
2024	43	200 000 €	— à —
2025	45	300 000 €	— à —
2026	27	350 000 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

1,17 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Hauts-de-Seine

Premier quartile: 0,76 ×
Troisième quartile: 1,75 ×

Mesuré sur 159 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Hauts-de-Seine

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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