Prix d’un fonds de bar et brasserie, Haute-Garonne (31)
Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 100 000 € en médiane, sur 612 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 150 000 €, sur 77 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 215 671 €, médiane à 100 000 €.
Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 215 671 €.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Haute-Garonne, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 3 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 52 | 155 000 € | — à — |
| 2009 | 50 | 105 000 € | — à — |
| 2010 | 36 | 67 500 € | — à — |
| 2011 | 41 | 90 000 € | — à — |
| 2012 | 41 | 120 000 € | — à — |
| 2013 | 45 | 120 000 € | — à — |
| 2014 | 24 | 75 000 € | — à — |
| 2015 | 42 | 58 500 € | — à — |
| 2016 | 29 | 90 000 € | — à — |
| 2017 | 23 | 120 000 € | — à — |
| 2018 | 37 | 90 000 € | — à — |
| 2019 | 39 | 90 000 € | — à — |
| 2020 | 23 | 117 000 € | — à — |
| 2021 | 12 | 112 500 € | — à — |
| 2022 | 25 | 70 000 € | — à — |
| 2023 | 23 | 150 000 € | — à — |
| 2024 | 26 | 135 000 € | — à — |
| 2025 | 21 | 125 000 € | — à — |
| 2026 | 23 | 150 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,75 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Haute-Garonne
- Premier quartile
- 0,55 ×
- Troisième quartile
- 1,06 ×
Mesuré sur 78 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Haute-Garonne
- Toulouse327 ventes150 000 €
- Blagnac18 ventes120 000 €
- Saint-Gaudens11 ventes48 000 €
- Muret10 ventes68 250 €
- Cazères10 ventes35 000 €
- Revel9 ventes110 000 €
- Colomiers9 ventes150 000 €
- Tournefeuille9 ventes150 000 €
- Bagnères-de-Luchon6 ventes72 500 €
- Montgiscard6 ventes28 500 €
- Beauzelle5 ventes40 000 €
- Fenouillet5 ventes210 000 €
- Castanet-Tolosan5 ventes100 000 €
- Villemur-sur-Tarn5 ventes10 000 €
- Launaguet5 ventes100 000 €
Dernières ventes dans le département
- Bar, brasserie, toutes restaurations sur place et à emporter.Toulouse06/09/26680 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Vente de cafés au détail, dégustation de café à consommer sur place et à emporter, salon de théToulouse03/09/2654 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration traditionnelle sur place, bar. Restauration à emporter.Toulouse03/09/26205 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.