Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Germain-du-Plain
Saône-et-Loire, 2 362 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 152 925 € en médiane, sur 6 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Germain-du-Plain
152 925 €
Calculé sur 6 ventes, la plus récente le 17 septembre 2024.
Sur les trois dernières années : 115 850 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 115 850 € et 190 000 €, médiane à 152 925 €.
- Premier quartile
- 115 850 €
- Médiane
- 152 925 €
- Troisième quartile
- 190 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 115 850 €, un quart au-dessus de 190 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,09 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Saône-et-Loire
- Premier quartile
- 0,07 ×
- Troisième quartile
- 0,40 ×
Mesuré sur 11 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Germain-du-Plain
Saint-Germain-du-Plain ne compte aucun établissement parmi les épiceries et supérettes recensés par l’INSEE, pour 2 362 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Germain-du-Plainaucun établissement
- Saône-et-Loire2 572
- France1 913
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 28 à 37 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Chalon-sur-Saône | 28 | 25 | 37 | +32 % |
| Saône-et-Loire | 183 | 170 | 214 | +17 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 71 (Saône-et-Loire)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 2 362
- Revenu médian par personne
- 23 320 € / an
+2 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Saône-et-Loire
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux dans le 71
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Saône-et-Loire 219 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 110 000 €. 9 ventes au-delà de 550 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Germain-du-Plain
3 ventes sur 6 affichées
- supermarché09/07/24115 850 €Voir l’annonce au BODACC
- supermarché09/07/24115 850 €Voir l’annonce au BODACC
- restaurant, bar, traiteur, préparation et vente de plats à emporter vente de glaces et de tous articles et produits alimentaires, organisation de soirées à thèmes et de toutes manifestations à caractères culturel ou artistique, location de salles (réunions, séminaires et évènements familiaux)07/03/23190 000 €Voir l’annonce au BODACC
3 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Germain-du-Plain
Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Germain-du-Plain ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 152 925 € en médiane à Saint-Germain-du-Plain, sur 6 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 115 850 € et 190 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Germain-du-Plain ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 115 850 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Saône-et-Loire, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,09 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 9 % du chiffre d’affaires.