Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Chaffrey
Hautes-Alpes, 1 494 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 155 000 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Chaffrey
155 000 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 15 juillet 2025.
Sur les trois dernières années : 100 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 150 000 € et 227 500 €, médiane à 155 000 €.
- Premier quartile
- 150 000 €
- Médiane
- 155 000 €
- Troisième quartile
- 227 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 150 000 €, un quart au-dessus de 227 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,60 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Hautes-Alpes
- Premier quartile
- 0,27 ×
- Troisième quartile
- 0,85 ×
Mesuré sur 24 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Chaffrey
Saint-Chaffrey compte 5 épiceries et supérettes, soit un pour 299 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Chaffrey299
- Hautes-Alpes1 196
- France1 913
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 16 à 25 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Briançon | 16 | 23 | 25 | +56 % |
| Hautes-Alpes | 108 | 110 | 120 | +11 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 05 (Hautes-Alpes)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 494
- Revenu médian par personne
- 23 280 € / an
+2 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Saint-Chaffrey, 43 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Saint-Chaffrey
- âge médian 9 ans
- Hautes-Alpes
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Chaffrey
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Hautes-Alpes 135 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 200 000 €. 7 ventes au-delà de 700 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Chaffrey
3 ventes sur 7 affichées
- Vente de vins au détail ou en gros, dégustation de mets alimentaires, vente de produits régionaux.17/06/25100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Fabrication et vente de plats à emporter, livraison de repas, dégustation sur place, épicerie et vente au détail de produits régionaux, souvenirs, cadeaux, articles de maison et textile.30/09/22330 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar à vins, petite restauration, vente accessoires de petits plats, brasserie, vente à emporter de vins et de spiritueux et produits alimentaires de la région23/01/22155 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Chaffrey
Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Chaffrey ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 155 000 € en médiane à Saint-Chaffrey, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 150 000 € et 227 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Saint-Chaffrey ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 100 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Hautes-Alpes, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,60 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 60 % du chiffre d’affaires.