Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Nice
Alpes-Maritimes, 357 737 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 93 900 € en médiane, sur 217 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Nice
93 900 €
Calculé sur 217 ventes, la plus récente le 15 septembre 2026.
Sur les trois dernières années : 160 000 € sur 63 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 245 000 €, médiane à 93 900 €.
- Premier quartile
- 40 000 €
- Médiane
- 93 900 €
- Troisième quartile
- 245 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 40 000 €, un quart au-dessus de 245 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,36 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Alpes-Maritimes
- Premier quartile
- 0,22 ×
- Troisième quartile
- 0,71 ×
Mesuré sur 106 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Nice
Nice compte 351 épiceries et supérettes, soit un pour 1 019 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Nice1 019
- Alpes-Maritimes1 278
- France1 913
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 386 à 462 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Nice | 386 | 384 | 462 | +20 % |
| Alpes-Maritimes | 764 | 741 | 883 | +16 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 06 (Alpes-Maritimes)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 357 737
- Revenu médian par personne
- 21 570 € / an
−5 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Nice, 18 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Nice
- âge médian 6 ans
- Alpes-Maritimes
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Nice
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Nice 217 ventes enregistrées, par tranche de 100 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 245 000 €. 9 ventes au-delà de 1,4 M€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Nice
3 ventes sur 25 affichées
- achat et vente de fromages, de produits laitiers, d'épicerie fine et vente de vins fins, demi-gros et détail, - affinage et transformation des fromages, - traiteur.31/08/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- traiteur italien, fabrication, préparation et vente à emporter de plats cuisinés, spécialités alimentaires10/08/2666 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente alimentation générale. le commerce de détail non spécialisé à prédominance alimentaire la vente à emporter ou à consommer sur place de toutes denrées alimentaires à consommer sur place avec petite restauration en libre-service. accessoirement, la prestation de tous services par tous moyens ou canaux de distribution et sous quelque forme que ce soit.08/06/26303 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Nice
Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à Nice ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 93 900 € en médiane à Nice, sur 217 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 40 000 € et 245 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Nice ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 160 000 €, sur 63 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Alpes-Maritimes, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,36 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 36 % du chiffre d’affaires.