Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Nancy
Meurthe-et-Moselle, 103 671 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 50 000 € en médiane, sur 53 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Nancy
50 000 €
Calculé sur 53 ventes, la plus récente le 14 juillet 2026.
Sur les trois dernières années : 80 000 € sur 11 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 26 000 € et 150 000 €, médiane à 50 000 €.
- Premier quartile
- 26 000 €
- Médiane
- 50 000 €
- Troisième quartile
- 150 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 26 000 €, un quart au-dessus de 150 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,30 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Meurthe-et-Moselle
- Premier quartile
- 0,17 ×
- Troisième quartile
- 0,52 ×
Mesuré sur 18 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Nancy
Nancy compte 56 épiceries et supérettes, soit un pour 1 851 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Nancy1 851
- Meurthe-et-Moselle3 698
- France1 913
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 81 à 98 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Nancy | 81 | 78 | 98 | +21 % |
| Meurthe-et-Moselle | 153 | 150 | 198 | +29 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 54 (Meurthe-et-Moselle)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 103 671
- Revenu médian par personne
- 22 360 € / an
−2 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Nancy, 9 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Nancy
- âge médian 7 ans
- Meurthe-et-Moselle
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Nancy
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Nancy 53 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 26 000 € et 150 000 €. 2 ventes au-delà de 425 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Nancy
3 ventes sur 25 affichées
- Les activités de restaurant, traiteur, épicerie, vente de vins, vente de pâtes fraîches, fabrication de pâtes fraîches - les activités de vente de sauces et bocaux artisanaux, vente en ligne de produits alimentaires, importations de vins - les activités de conseil stratégique en restauration29/06/26235 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Exploitation d'un fonds de commerce d'alimentation générale de type supérette25/06/26300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- COMMERCE D ALIMENTATION GENERALE ET D ÉPICERIE02/02/25355 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Nancy
Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à Nancy ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 50 000 € en médiane à Nancy, sur 53 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 26 000 € et 150 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à Nancy ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 80 000 €, sur 11 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Meurthe-et-Moselle, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,30 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 30 % du chiffre d’affaires.