Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à La Crau
Var, 19 556 habitants. Un fonds de épicerie et alimentation générale s’y est vendu 315 000 € en médiane, sur 8 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à La Crau
315 000 €
Calculé sur 8 ventes, la plus récente le 21 juin 2024.
Sur les trois dernières années : 265 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 260 000 € et 700 000 €, médiane à 315 000 €.
- Premier quartile
- 260 000 €
- Médiane
- 315 000 €
- Troisième quartile
- 700 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 260 000 €, un quart au-dessus de 700 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,40 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Var
- Premier quartile
- 0,24 ×
- Troisième quartile
- 0,67 ×
Mesuré sur 106 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de La Crau
La Crau compte 5 épiceries et supérettes, soit un pour 3 911 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- La Crau3 911
- Var1 678
- France1 913
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de épiceries et supérettes est passé de 299 à 329 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Toulon | 299 | 286 | 329 | +10 % |
| Var | 617 | 581 | 667 | +8 % |
| France | 28 967 | 31 021 | 35 721 | +23 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 83 (Var)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 19 556
- Revenu médian par personne
- 25 280 € / an
+11 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À La Crau, 33 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- La Crau
- âge médian 4 ans
- Var
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à La Crau
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de épicerie et alimentation générale, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 602 | 60 000 € | 29 k€ à 129 k€ |
| 2009 | 1 302 | 50 000 € | 25 k€ à 110 k€ |
| 2010 | 1 358 | 60 000 € | 28 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 1 340 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2012 | 1 255 | 55 000 € | 25 k€ à 121 k€ |
| 2013 | 1 181 | 48 000 € | 23 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 1 386 | 55 000 € | 27 k€ à 135 k€ |
| 2015 | 1 239 | 55 000 € | 25 k€ à 140 k€ |
| 2016 | 1 061 | 60 000 € | 25 k€ à 150 k€ |
| 2017 | 1 062 | 60 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 1 130 | 62 000 € | 26 k€ à 150 k€ |
| 2019 | 1 331 | 70 000 € | 30 k€ à 175 k€ |
| 2020 | 1 266 | 80 000 € | 35 k€ à 195 k€ |
| 2021 | 1 472 | 74 771 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 1 645 | 85 000 € | 40 k€ à 198 k€ |
| 2023 | 1 813 | 80 000 € | 40 k€ à 225 k€ |
| 2024 | 1 846 | 105 000 € | 45 k€ à 321 k€ |
| 2025 | 1 641 | 100 000 € | 42 k€ à 237 k€ |
| 2026 | 1 271 | 100 000 € | 45 k€ à 270 k€ |
Distribution des prix, épicerie et alimentation générale
Var 601 ventes enregistrées, par tranche de 100 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 41 500 € et 200 000 €. 30 ventes au-delà de 1,5 M€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à La Crau
3 ventes sur 8 affichées
- Acquisition et exploitation d'un fonds de commerce de type commerce de detail d'alimentation generale, de boissons avec ou sans alcool conformement à la legislation en vigueur, de produits d'utilites pour la maison, de materiel de bricolage, outillage, jardinage et produits d'entretien08/02/24265 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Distribution de produits alimentaires de grande consommation ou de produits non alimentaires et de distribution.26/06/19700 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Distribution de produits alimentaires de grande consommation ou de produits non alimentaires et de distribution.26/06/19700 000 €Voir l’annonce au BODACC
5 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Épicerie et alimentation générale ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de épicerie et alimentation générale à La Crau
Combien vaut un fonds de épicerie et alimentation générale à La Crau ?
Un fonds de épicerie et alimentation générale se vend 315 000 € en médiane à La Crau, sur 8 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 260 000 € et 700 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de épicerie et alimentation générale à La Crau ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 265 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de épicerie et alimentation générale ?
Dans le Var, un fonds de épicerie et alimentation générale se vend en médiane 0,40 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 40 % du chiffre d’affaires.