Saint-Lon-les-Mines compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Landes, échelon où la mesure tient.

Prix médian dans le département 40

80 500 €

Calculé sur 420 ventes, la plus récente le 18 août 2026.

Sur les trois dernières années : 107 000 € sur 77 ventes.

Moitié centrale des ventes

40 k€80 500 €166 k€

Premier quartile: 40 000 €
Médiane: 80 500 €
Troisième quartile: 166 250 €

Un quart des ventes s’est conclu sous 40 000 €, un quart au-dessus de 166 250 €.

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,77 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le Landes

Premier quartile: 0,50 ×
Troisième quartile: 1,10 ×

Mesuré sur 54 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Le marché autour de Saint-Lon-les-Mines

Saint-Lon-les-Mines ne compte aucun établissement parmi les restaurants, restauration rapide comprise recensés par l’INSEE, pour 1 246 habitants.

Habitants par établissement

Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.

Saint-Lon-les-Minesaucun établissement
Landes239
France295

Évolution depuis 2015

Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 29 à 50 en dix ans.

Zone	2015	2020	2025	10 ans
Bassin de vie de Peyrehorade	29	42	50	+72 %
Landes	1 251	1 460	1 817	+45 %
France	178 289	205 576	231 989	+30 %

Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.

Âge des dirigeants du 40 (Landes)

Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.

La clientèle

Habitants: 1 246
Revenu médian par personne: 23 600 € / an

+3 % par rapport à la médiane des communes françaises.

Ancienneté des établissements

Landes: âge médian 4 ans
France: âge médian 4 ans

Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.

Prix des murs commerciaux dans le 40

Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.

Dispositifs publics sur la commune

France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.

4communes de plus de 1 000 habitants dans le 40 (Landes) n’ont aucun établissement parmi les restaurants, restauration rapide comprise.Voir les opportunités

Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	3 980	60 000 €	30 k€ à 118 k€
2009	3 422	50 000 €	25 k€ à 100 k€
2010	3 527	55 000 €	28 k€ à 102 k€
2011	3 465	60 000 €	29 k€ à 120 k€
2012	3 161	50 000 €	25 k€ à 105 k€
2013	2 972	50 000 €	25 k€ à 105 k€
2014	2 733	50 000 €	25 k€ à 102 k€
2015	2 585	45 000 €	21 k€ à 100 k€
2016	2 380	50 000 €	23 k€ à 100 k€
2017	2 349	58 000 €	26 k€ à 120 k€
2018	2 445	57 000 €	25 k€ à 125 k€
2019	2 541	65 000 €	30 k€ à 140 k€
2020	2 308	60 000 €	30 k€ à 130 k€
2021	2 307	65 000 €	32 k€ à 138 k€
2022	3 346	70 000 €	35 k€ à 150 k€
2023	3 104	70 000 €	35 k€ à 150 k€
2024	3 191	75 000 €	35 k€ à 150 k€
2025	3 102	79 820 €	37 k€ à 165 k€
2026	2 125	75 000 €	40 k€ à 157 k€

Distribution des prix, restauration rapide

Landes 420 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.

Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 167 000 €. 22 ventes au-delà de 380 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.

Ventes enregistrées dans le département 40

3 ventes sur 25 affichées

22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008

Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.

Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.

Restauration rapide ailleurs dans le département

Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par ville

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Prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Lon-les-Mines