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Prix d’un fonds de restauration rapide, Val-de-Marne (94)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 50 000 € en médiane, sur 846 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 80 000 €, sur 139 ventes.

Moitié centrale des ventes

25 k€Médiane 50 000 €95 k€

Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 95 000 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 25 000 €, un quart plus de 95 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Val-de-Marne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 96 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€200820112014201720202023202640 k€79 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20085540 000 € à
20094632 500 € à
20104235 000 € à
20115239 000 € à
20125242 000 € à
20134330 000 € à
20143932 000 € à
20153432 500 € à
20163437 500 € à
20173642 500 € à
20183841 000 € à
20194851 000 € à
20204875 000 € à
20215877 500 € à
20224867 500 € à
20234855 000 € à
20244670 000 € à
20255190 000 € à
20262878 500 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,58 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Val-de-Marne

Premier quartile
0,32 ×
Troisième quartile
0,84 ×

Mesuré sur 179 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.