Prix d’un fonds de restauration rapide, Moselle (57)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 30 000 € en médiane, sur 873 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 40 000 €, sur 118 ventes.

Moitié centrale des ventes

15 k€30 000 €62 k€

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 15 000 €, un quart plus de 62 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Moselle, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 180 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	70	25 000 €	— à —
2009	92	28 000 €	— à —
2010	97	25 000 €	— à —
2011	56	35 250 €	— à —
2012	80	24 500 €	— à —
2013	65	32 500 €	— à —
2014	49	25 000 €	— à —
2015	35	30 000 €	— à —
2016	5	10 000 €	— à —
2017	28	40 000 €	— à —
2018	32	42 500 €	— à —
2019	33	21 000 €	— à —
2020	29	25 000 €	— à —
2021	24	35 000 €	— à —
2022	28	25 000 €	— à —
2023	45	55 000 €	— à —
2024	37	35 000 €	— à —
2025	41	40 000 €	— à —
2026	27	70 000 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,36 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Moselle

Premier quartile: 0,24 ×
Troisième quartile: 0,52 ×

Mesuré sur 42 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de restauration rapide par ville, Moselle

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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