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Prix d’un fonds de restauration rapide, Haute-Loire (43)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 50 000 € en médiane, sur 255 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 60 000 €, sur 36 ventes.

Moitié centrale des ventes

25 k€Médiane 50 000 €80 k€

Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 80 000 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 25 000 €, un quart plus de 80 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Haute-Loire, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€120 k€200820112014201720202023202639 k€60 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20081839 000 € à
20092331 000 € à
2010950 000 € à
20112052 500 € à
20121335 000 € à
20131229 750 € à
20141950 000 € à
20151452 500 € à
20161160 000 € à
2017627 500 € à
20181535 000 € à
2019920 000 € à
20201173 000 € à
20211247 500 € à
20221350 000 € à
20231560 000 € à
20241655 000 € à
202513105 000 € à
2026660 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

1,01 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Haute-Loire

Premier quartile
0,59 ×
Troisième quartile
1,28 ×

Mesuré sur 11 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.