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Prix d’un fonds de restauration rapide, Haute-Garonne (31)

Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 60 000 € en médiane, sur 1 125 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 70 000 €, sur 167 ventes.

Moitié centrale des ventes

31 k€Médiane 60 000 €130 k€

Moitié centrale des ventes entre 31 000 € et 130 000 €, médiane à 60 000 €.

Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 31 000 €, un quart plus de 130 000 €.

Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Haute-Garonne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 28 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€200820112014201720202023202663 k€80 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20088262 500 € à
20096155 100 € à
20107955 000 € à
20115969 415 € à
20126960 000 € à
20137459 750 € à
20145655 000 € à
20156047 250 € à
20164260 000 € à
20174660 500 € à
20186062 500 € à
20196370 000 € à
20204550 000 € à
20215950 000 € à
20225970 000 € à
20236265 000 € à
20245970 000 € à
20254970 000 € à
20264180 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,58 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Haute-Garonne

Premier quartile
0,29 ×
Troisième quartile
0,97 ×

Mesuré sur 155 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.