Prix d’un fonds de restauration rapide, Haut-Rhin (68)
Dans le département, un fonds de restauration rapide se vend 36 000 € en médiane, sur 421 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 50 000 €, sur 74 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 20 000 € et 70 000 €, médiane à 36 000 €.
Un quart des fonds de restauration rapide du département s’est vendu moins de 20 000 €, un quart plus de 70 000 €.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Haut-Rhin, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 28 | 30 000 € | — à — |
| 2009 | 17 | 50 000 € | — à — |
| 2010 | 33 | 40 000 € | — à — |
| 2011 | 16 | 31 000 € | — à — |
| 2012 | 30 | 30 000 € | — à — |
| 2013 | 29 | 30 000 € | — à — |
| 2014 | 25 | 20 000 € | — à — |
| 2015 | 27 | 30 000 € | — à — |
| 2017 | 19 | 40 000 € | — à — |
| 2018 | 18 | 31 500 € | — à — |
| 2019 | 18 | 24 000 € | — à — |
| 2020 | 15 | 55 000 € | — à — |
| 2021 | 17 | 80 000 € | — à — |
| 2022 | 30 | 48 650 € | — à — |
| 2023 | 30 | 44 850 € | — à — |
| 2024 | 29 | 30 000 € | — à — |
| 2025 | 24 | 65 000 € | — à — |
| 2026 | 16 | 50 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,50 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Haut-Rhin
- Premier quartile
- 0,27 ×
- Troisième quartile
- 0,73 ×
Mesuré sur 53 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restauration rapide par ville, Haut-Rhin
- Mulhouse107 ventes25 000 €
- Colmar64 ventes71 500 €
- Wittenheim15 ventes25 000 €
- Altkirch12 ventes33 000 €
- Dannemarie11 ventes40 000 €
- Wittelsheim10 ventes17 500 €
- Wintzenheim10 ventes30 000 €
- Illzach10 ventes37 350 €
- Ensisheim10 ventes47 500 €
- Thann8 ventes24 000 €
- Guebwiller8 ventes47 500 €
- Saint-Louis8 ventes37 500 €
- Turckheim7 ventes80 000 €
- Cernay7 ventes26 000 €
- Neuf-Brisach6 ventes40 000 €
- Ribeauvillé5 ventes80 000 €
Dernières ventes dans le département
- exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, vente sur place et à emporter, restauration rapide.Mulhouse01/07/26550 000 €Voir l’annonce au BODACC
- petite restauration rapide sur place et à emporterWintzenheim07/08/2652 500 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide sans alcoolColmar09/07/26250 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.