Prix d’un fonds de restauration rapide à Cresserons
Calvados, 1 068 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Cresserons compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Calvados, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 14
85 000 €
Calculé sur 842 ventes, la plus récente le 15 septembre 2026.
Sur les trois dernières années : 100 356 € sur 154 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 170 000 €, médiane à 85 000 €.
- Premier quartile
- 40 000 €
- Médiane
- 85 000 €
- Troisième quartile
- 170 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 40 000 €, un quart au-dessus de 170 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,89 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Calvados
- Premier quartile
- 0,50 ×
- Troisième quartile
- 1,18 ×
Mesuré sur 43 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Cresserons
Cresserons ne compte aucun établissement parmi les restaurants, restauration rapide comprise recensés par l’INSEE, pour 1 068 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Cresseronsaucun établissement
- Calvados317
- France295
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 42 à 65 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Douvres-la-Délivrande | 42 | 43 | 65 | +55 % |
| Calvados | 1 808 | 1 945 | 2 239 | +24 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 14 (Calvados)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 068
- Revenu médian par personne
- 28 250 € / an
+24 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Calvados
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux dans le 14
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Calvados 842 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 170 000 €. 41 ventes au-delà de 425 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 14
3 ventes sur 25 affichées
- restauration rapide fabrication et vente de pizzas à emporter, saladerie sandwicherie et restauration rapide.Vire Normandie31/08/2660 000 €Voir l’annonce au BODACC
- exploitation et gestion d'espaces de loisirs, de divertissement et de jeux réels, virtuels, immersifs, interactifs ou numériques, notamment de type action game, laser game, quiz game, escape game, réalité virtuelle, réalité augmentée ou toute autre activité ludique similaire. organisation d'événements. exploitation d'un débit de boissons, bar, snack et restauration légère. vente à consommer sur place, vente de produits dérivésMondeville10/07/26160 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide salon de thé crêperie vente à emporter de glaces desserts boissons froides ou chaudesVillers-sur-Mer13/07/26450 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.