Prix d’un fonds de restauration rapide à Bésayes
Drôme, 1 370 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Bésayes compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Drôme, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 26
60 000 €
Calculé sur 554 ventes, la plus récente le 4 septembre 2026.
Sur les trois dernières années : 65 000 € sur 85 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €, médiane à 60 000 €.
- Premier quartile
- 30 000 €
- Médiane
- 60 000 €
- Troisième quartile
- 100 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 30 000 €, un quart au-dessus de 100 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,57 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Drôme
- Premier quartile
- 0,33 ×
- Troisième quartile
- 0,85 ×
Mesuré sur 61 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Bésayes
Bésayes ne compte aucun établissement parmi les restaurants, restauration rapide comprise recensés par l’INSEE, pour 1 370 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Bésayesaucun établissement
- Drôme275
- France295
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 183 à 234 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Romans-sur-Isère | 183 | 189 | 234 | +28 % |
| Drôme | 1 491 | 1 627 | 1 908 | +28 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 26 (Drôme)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 370
- Revenu médian par personne
- 25 380 € / an
+11 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Drôme
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux dans le 26
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Drôme 554 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €. 27 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 26
3 ventes sur 25 affichées
- L'exploitation d'un fonds de commerce de Snack sis et exploité à MIRABEL ET BLACONS (26400), Le Village 735 Avenue des Trois BecsMirabel-et-Blacons23/06/26118 600 €Voir l’annonce au BODACC
- Fonds de commerce de restauration rapide, snack, sur place et à emporter, de plats cuisinés et commercialisation de tous produits alimentaires et de boissons non alcooliséesSaint-Sorlin-en-Valloire04/08/2617 475 €Voir l’annonce au BODACC
- Snack à emporter sans vente d'alcoolNyons31/07/2621 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.