Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Vaucluse (84)

Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 90 000 € en médiane, sur 813 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 131 ventes.

Moitié centrale des ventes

48 k€90 000 €160 k€

Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 48 000 €, un quart plus de 160 000 €.

Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Vaucluse, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	62	80 000 €	— à —
2009	45	85 000 €	— à —
2010	59	73 000 €	— à —
2011	44	90 000 €	— à —
2012	44	100 000 €	— à —
2013	44	75 000 €	— à —
2014	35	105 000 €	— à —
2015	34	80 000 €	— à —
2016	35	55 000 €	— à —
2017	35	100 000 €	— à —
2018	47	130 000 €	— à —
2019	41	101 000 €	— à —
2020	30	57 500 €	— à —
2021	32	87 500 €	— à —
2022	40	134 125 €	— à —
2023	66	100 000 €	— à —
2024	38	102 500 €	— à —
2025	47	118 000 €	— à —
2026	35	100 000 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,68 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Vaucluse

Premier quartile: 0,48 ×
Troisième quartile: 0,90 ×

Les ventes se concluent dans la fourchette du barème professionnel.

Mesuré sur 130 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Vaucluse

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

Prix d’un fonds de restaurant traditionnel dans les autres départements Estimer votre fonds