Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Territoire de Belfort (90)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 58 500 € en médiane, sur 132 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 61 000 €, sur 22 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 115 000 €, médiane à 58 500 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 30 000 €, un quart plus de 115 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Territoire de Belfort, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2009 et 2025, la médiane a reculé de 9 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2009 | 5 | 80 000 € | — à — |
| 2010 | 6 | 77 500 € | — à — |
| 2011 | 7 | 80 000 € | — à — |
| 2012 | 9 | 55 000 € | — à — |
| 2013 | 6 | 68 500 € | — à — |
| 2014 | 5 | 30 000 € | — à — |
| 2015 | 11 | 120 000 € | — à — |
| 2016 | 5 | 50 000 € | — à — |
| 2017 | 11 | 20 000 € | — à — |
| 2018 | 5 | 120 000 € | — à — |
| 2019 | 8 | 90 000 € | — à — |
| 2020 | 6 | 62 500 € | — à — |
| 2021 | 7 | 40 000 € | — à — |
| 2022 | 12 | 82 500 € | — à — |
| 2023 | 7 | 15 000 € | — à — |
| 2024 | 5 | 90 000 € | — à — |
| 2025 | 10 | 72 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,48 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Territoire de Belfort
- Premier quartile
- 0,43 ×
- Troisième quartile
- 0,55 ×
Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 50 % du chiffre d’affaires.
Mesuré sur 7 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Territoire de Belfort
Dernières ventes dans le département
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.