Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Pyrénées-Orientales (66)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 63 500 € en médiane, sur 477 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 78 000 €, sur 72 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 110 000 €, médiane à 63 500 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 35 000 €, un quart plus de 110 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Pyrénées-Orientales, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 85 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 25 | 50 000 € | — à — |
| 2009 | 31 | 70 000 € | — à — |
| 2010 | 28 | 46 000 € | — à — |
| 2011 | 23 | 87 000 € | — à — |
| 2012 | 22 | 59 400 € | — à — |
| 2013 | 20 | 60 000 € | — à — |
| 2014 | 21 | 55 000 € | — à — |
| 2015 | 20 | 59 000 € | — à — |
| 2016 | 24 | 50 000 € | — à — |
| 2017 | 37 | 70 000 € | — à — |
| 2018 | 42 | 60 000 € | — à — |
| 2019 | 29 | 50 000 € | — à — |
| 2020 | 18 | 52 500 € | — à — |
| 2021 | 16 | 95 000 € | — à — |
| 2022 | 25 | 80 000 € | — à — |
| 2023 | 27 | 59 000 € | — à — |
| 2024 | 23 | 80 000 € | — à — |
| 2025 | 22 | 70 750 € | — à — |
| 2026 | 24 | 92 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,65 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Pyrénées-Orientales
- Premier quartile
- 0,47 ×
- Troisième quartile
- 0,96 ×
Les ventes se concluent dans la fourchette du barème professionnel.
Mesuré sur 77 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Pyrénées-Orientales
- Perpignan141 ventes55 000 €
- Canet-en-Roussillon69 ventes75 000 €
- Argelès-sur-Mer34 ventes89 000 €
- Sainte-Marie-la-Mer14 ventes54 000 €
- Font-Romeu-Odeillo-Via11 ventes73 500 €
- Collioure10 ventes102 000 €
- Saint-Cyprien10 ventes81 750 €
- Banyuls-sur-Mer10 ventes104 000 €
- Amélie-les-Bains-Palalda10 ventes51 250 €
- Céret9 ventes68 000 €
- Saint-Laurent-de-la-Salanque8 ventes57 500 €
- Port-Vendres8 ventes42 500 €
- Le Boulou8 ventes40 000 €
- Le Barcarès8 ventes74 400 €
- Elne8 ventes97 500 €
- Thuir7 ventes57 000 €
- Saint-Estève7 ventes76 000 €
- Pollestres6 ventes68 250 €
- Cabestany6 ventes70 000 €
- Rivesaltes5 ventes100 000 €
Dernières ventes dans le département
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.