Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Pas-de-Calais (62)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 70 000 € en médiane, sur 385 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 80 000 €, sur 75 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 39 000 € et 150 000 €, médiane à 70 000 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 39 000 €, un quart plus de 150 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Pas-de-Calais, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 14 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 29 | 60 000 € | — à — |
| 2009 | 29 | 100 000 € | — à — |
| 2010 | 26 | 57 500 € | — à — |
| 2011 | 20 | 50 000 € | — à — |
| 2012 | 27 | 90 001 € | — à — |
| 2013 | 19 | 50 000 € | — à — |
| 2014 | 12 | 122 500 € | — à — |
| 2015 | 8 | 52 500 € | — à — |
| 2016 | 15 | 66 000 € | — à — |
| 2017 | 19 | 70 000 € | — à — |
| 2018 | 21 | 50 000 € | — à — |
| 2019 | 15 | 75 000 € | — à — |
| 2020 | 19 | 72 000 € | — à — |
| 2021 | 14 | 100 000 € | — à — |
| 2022 | 20 | 169 500 € | — à — |
| 2023 | 21 | 80 000 € | — à — |
| 2024 | 26 | 66 066 € | — à — |
| 2025 | 27 | 100 000 € | — à — |
| 2026 | 18 | 68 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,36 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Pas-de-Calais
- Premier quartile
- 0,18 ×
- Troisième quartile
- 0,55 ×
Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 50 % du chiffre d’affaires.
Mesuré sur 47 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Pas-de-Calais
- Arras54 ventes100 000 €
- Boulogne-sur-Mer31 ventes50 000 €
- Calais21 ventes40 000 €
- Le Touquet-Paris-Plage19 ventes140 000 €
- Béthune19 ventes80 000 €
- Saint-Omer13 ventes70 000 €
- Lens12 ventes55 000 €
- Bruay-la-Buissière11 ventes52 000 €
- Liévin9 ventes50 000 €
- Hénin-Beaumont8 ventes55 000 €
- Courrières7 ventes50 000 €
- Auxi-le-Château7 ventes65 000 €
- Nœux-les-Mines6 ventes55 000 €
- Noyelles-Godault6 ventes35 000 €
- Berck6 ventes90 000 €
Dernières ventes dans le département
- L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration sur place, à emporter ou en livraison, ainsi que toutes activités connexes ou complémentaires s'y rattachant.Béthune07/07/26900 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration de type rapideSaint-Josse01/06/2667 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration sur place ou à emporter, traiteur, sans vente d'alcoolCalais30/04/2635 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.