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Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Lot-et-Garonne (47)

Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 50 000 € en médiane, sur 138 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 83 500 €, sur 16 ventes.

Moitié centrale des ventes

26 k€Médiane 50 000 €129 k€

Moitié centrale des ventes entre 25 500 € et 128 750 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 25 500 €, un quart plus de 128 750 €.

Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Lot-et-Garonne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a reculé de 11 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€20082011201420192022202535 k€31 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
2008835 000 € à
2009675 000 € à
2010930 000 € à
2011883 500 € à
20121347 840 € à
20131042 500 € à
2014745 000 € à
2016635 000 € à
2018960 000 € à
2019990 000 € à
20209160 000 € à
2021675 000 € à
20221125 000 € à
20237150 000 € à
2024795 000 € à
2025831 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,28 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Lot-et-Garonne

Premier quartile
0,22 ×
Troisième quartile
0,58 ×

Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 50 % du chiffre d’affaires.

Mesuré sur 14 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.