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Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Corrèze (19)

Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 40 000 € en médiane, sur 60 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 72 500 €, sur 14 ventes.

Moitié centrale des ventes

25 k€Médiane 40 000 €89 k€

Moitié centrale des ventes entre 24 500 € et 88 750 €, médiane à 40 000 €.

Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 24 500 €, un quart plus de 88 750 €.

Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Corrèze, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2016 et 2026, la médiane a progressé de 160 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€2016201920202021202630 k€78 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
2016530 000 € à
2019834 620 € à
2020550 000 € à
2021570 000 € à
2026678 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,58 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Corrèze

Premier quartile
0,43 ×
Troisième quartile
0,73 ×

Les ventes se concluent dans la fourchette du barème professionnel.

Mesuré sur 12 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Corrèze