Prix d’un fonds de primeur à Arsac-en-Velay
Haute-Loire, 1 219 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Arsac-en-Velay compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Haute-Loire, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 43
49 000 €
Calculé sur 32 ventes, la plus récente le 9 novembre 2025.
Sur les trois dernières années : 42 500 € sur 4 ventes.
Simuler le financement de ce prixMoitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 23 750 € et 72 500 €, médiane à 49 000 €.
- Premier quartile
- 23 750 €
- Médiane
- 49 000 €
- Troisième quartile
- 72 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 23 750 €, un quart au-dessus de 72 500 €.
Ventes enregistrées dans le département 43
Les 3 plus récentes sur 32 ventes depuis 2008
- La vente en détail de produits d'épicerie, primeurs, et de produits alimentaires et non alimentaires, de manière fixe ou ambulante.Sainte-Sigolène14/10/2545 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Primeur(achat et vente de fruits et légumes), épicerie, fromagerie.Dunières14/03/2540 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Vente de fruits et légumes, produits fromagers, vins, bières, produits alimentaires issus de l'Agriculture biologique et tous autres produits alimentaires ou non. Vente au détail et en gros. Epicerie. Vente de fleurs et plantes. Snacking. Point relais colis.Aiguilhe28/10/24156 000 €Voir l’annonce au BODACC
29 autres ventes dans le département 43, depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,29 ×
le chiffre d’affaires annuel, en France entière
- Premier quartile
- 0,17 ×
- Troisième quartile
- 0,46 ×
Chiffre d’affaires médian des fonds cédés : 312 467 €, pour une marge d’excédent brut médiane de 3,2 %.
Mesuré sur 627 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Arsac-en-Velay
Arsac-en-Velay ne compte aucun établissement parmi les primeurs recensés par l’INSEE, pour 1 219 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Arsac-en-Velayaucun établissement
- Haute-Loire9 146
- France10 314
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de primeurs est passé de 5 à 7 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Le Puy-en-Velay | 5 | 5 | 7 | +40 % |
| Haute-Loire | 29 | 18 | 25 | −14 % |
| France | 6 145 | 7 004 | 6 627 | +8 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants
En France, 25 % des dirigeants ont 60 ans ou plus : autant de cessions possibles dans les années qui viennent.
| Zone | Âge médian | 60 ans et + | Moins de 40 |
|---|---|---|---|
| France | 52 ans | 25 % | 22 % |
Échantillon de 4 660 entreprises actives, dirigeant principal, âge au mois près. Source : registre national des entreprises, via l’API Recherche d’entreprises.
La clientèle
- Habitants
- 1 219
- Revenu médian par personne
- 23 170 € / an
+2 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Haute-Loire
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux
Pour acheter le local avec le fonds. Haute-Loire : la moitié des ventes entre 349 € et 1 025 € le m².
- Haute-Loire712 ventes
- 619 € / m²
- France209 743 ventes
- 1 599 € / m²
Médianes des locaux commerciaux vendus de 2021 à 2025, surface médiane 170 m². Source : DVF, DGFiP, en agrégats d’au moins cinq ventes.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de primeur, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 448 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2009 | 351 | 45 000 € | 20 k€ à 85 k€ |
| 2010 | 338 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2011 | 337 | 50 000 € | 28 k€ à 95 k€ |
| 2012 | 293 | 50 000 € | 25 k€ à 90 k€ |
| 2013 | 235 | 55 000 € | 26 k€ à 100 k€ |
| 2014 | 248 | 45 000 € | 24 k€ à 84 k€ |
| 2015 | 295 | 45 000 € | 20 k€ à 80 k€ |
| 2016 | 224 | 50 000 € | 22 k€ à 75 k€ |
| 2017 | 195 | 53 000 € | 25 k€ à 98 k€ |
| 2018 | 219 | 52 447 € | 27 k€ à 105 k€ |
| 2019 | 260 | 60 000 € | 30 k€ à 110 k€ |
| 2020 | 258 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2021 | 363 | 80 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2022 | 337 | 75 000 € | 40 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 334 | 70 000 € | 36 k€ à 170 k€ |
| 2024 | 290 | 70 000 € | 35 k€ à 124 k€ |
| 2025 | 286 | 80 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2026 | 192 | 63 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
Distribution des prix, primeur
Haute-Loire 32 ventes enregistrées, par tranche de 10 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 80 000 €. 1 vente au-delà de 160 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.