Prix d’un fonds de hôtel-restaurant à Saint-Denis-en-Val
Loiret, 7 766 habitants. Prix issus des cessions publiées au BODACC.
Saint-Denis-en-Val compte moins de 5 ventes enregistrées pour ce secteur. Les chiffres ci-dessous portent donc sur Loiret, échelon où la mesure tient.
Prix médian dans le département 45
133 500 €
Calculé sur 64 ventes, la plus récente le 25 juin 2026.
Sur les trois dernières années : 290 000 € sur 7 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 75 000 € et 260 000 €, médiane à 133 500 €.
- Premier quartile
- 75 000 €
- Médiane
- 133 500 €
- Troisième quartile
- 260 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 75 000 €, un quart au-dessus de 260 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,49 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Loiret
- Premier quartile
- 0,36 ×
- Troisième quartile
- 0,56 ×
Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Denis-en-Val
Saint-Denis-en-Val ne compte aucun établissement parmi les hôtels recensés par l’INSEE, pour 7 766 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Denis-en-Valaucun établissement
- Loiret4 868
- France3 955
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de hôtels est passé de 66 à 61 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Orléans | 66 | 60 | 61 | −8 % |
| Loiret | 146 | 142 | 142 | −3 % |
| France | 18 328 | 17 733 | 17 280 | −6 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 45 (Loiret)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 7 766
- Revenu médian par personne
- 27 310 € / an
+20 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Loiret
- âge médian 13 ans
- France
- âge médian 11 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Denis-en-Val
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 33 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 865 | 135 000 € | 67 k€ à 260 k€ |
| 2009 | 608 | 130 000 € | 70 k€ à 241 k€ |
| 2010 | 543 | 130 000 € | 59 k€ à 260 k€ |
| 2011 | 570 | 150 000 € | 70 k€ à 294 k€ |
| 2012 | 469 | 138 500 € | 71 k€ à 275 k€ |
| 2013 | 383 | 150 000 € | 72 k€ à 298 k€ |
| 2014 | 375 | 150 000 € | 70 k€ à 300 k€ |
| 2015 | 333 | 120 000 € | 50 k€ à 250 k€ |
| 2016 | 310 | 127 500 € | 55 k€ à 280 k€ |
| 2017 | 282 | 150 000 € | 66 k€ à 300 k€ |
| 2018 | 265 | 125 000 € | 60 k€ à 280 k€ |
| 2019 | 357 | 160 000 € | 80 k€ à 300 k€ |
| 2020 | 287 | 150 000 € | 80 k€ à 319 k€ |
| 2021 | 297 | 157 000 € | 82 k€ à 300 k€ |
| 2022 | 409 | 200 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2023 | 378 | 200 000 € | 100 k€ à 400 k€ |
| 2024 | 343 | 200 000 € | 90 k€ à 400 k€ |
| 2025 | 328 | 200 000 € | 95 k€ à 400 k€ |
| 2026 | 229 | 180 000 € | 90 k€ à 340 k€ |
Distribution des prix, hôtel-restaurant
Loiret 64 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 75 000 € et 290 000 €. 3 ventes au-delà de 800 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées dans le département 45
3 ventes sur 25 affichées
- La Société a pour objet directement ou indirectement, tant en France qu'à l'étranger : La création, l'acquisition, la location, l'exploitation, la vente de tous fonds de commerce d'hôtel, bar, café, salon de thé, restaurant, l'exploitation de toutes activités liées à l'hôtellerie et au tourisme, la location de salle pour tout type d'évènements, l'organisation de séminaires et de réunions, boutique de souvenirs, location de vélos. Le tout directement ou indirectement, pour son compte ou pour le compte de tiers, soit seule soit avec des tiers, par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, de commandite, de souscription, d'achat de titres ou de droits sociaux, de fusion, d'alliance, de société en participation, de fonds d'investissement ou de prise ou de dation en location ou en gérance de tous biens ou droits autrement, y compris par le recours à tout instrument financier, en France et à l'étranger. Et, plus généralement, toutes opérations financières, commerciales, mobilières et immobilières, apports en société, souscriptions, achats de titres, parts ou intérêts, constitution de sociétés et, éventuellement, toutes autres opérations commerciales ou industrielles se rapportant directement ou indirectement à l'un des objets ci-dessus ou susceptibles d'en favoriser la réalisation.Beaugency20/05/26230 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Fonds de commerce d'hôtel restaurantTavers18/07/25700 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar hôtel restaurant, location de salles et de meublés, location de gîtesSury-aux-Bois17/01/25768 325 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.