Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Tarn-et-Garonne (82)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 69 500 € en médiane, sur 42 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 79 800 €, sur 16 ventes.

Moitié centrale des ventes

40 k€69 500 €145 k€

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 145 000 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Tarn-et-Garonne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a reculé de 47 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	5	95 000 €	— à —
2024	6	79 800 €	— à —
2025	5	50 000 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,51 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Tarn-et-Garonne

Premier quartile: 0,41 ×
Troisième quartile: 0,66 ×

Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Tarn-et-Garonne

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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