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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Isère (38)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 100 000 € en médiane, sur 199 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 150 000 €, sur 21 ventes.

Moitié centrale des ventes

50 k€Médiane 100 000 €180 k€

Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 180 000 €, médiane à 100 000 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 180 000 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Isère, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 123 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€200820112014201720202024202673 k€163 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20081973 000 € à
20091697 000 € à
20108132 500 € à
201113105 000 € à
201216130 000 € à
20131282 500 € à
2014747 000 € à
201511120 000 € à
20161666 750 € à
20171390 000 € à
2018550 000 € à
20191286 500 € à
202011100 000 € à
2021590 000 € à
202211150 000 € à
20249135 000 € à
20255180 000 € à
20266163 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,56 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Isère

Premier quartile
0,46 ×
Troisième quartile
0,81 ×

Mesuré sur 25 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.